Belle et rare variété hongroise de type Butternut à la chair orange foncé, ferme, douce et aromatique au goût de noix. Exquise crue, en frite ou en potage. De couleur verte à la récolte, elle est à son meilleur lorsque sa peau vire en une belle teinte orange tanné au cours de l'hiver. Se conserve très bien.